Mutiara B.V.

Mutiara B.V.

Lireweg 62 - 64 Nieuw-Vennep 2153PH

NL 3576 EG

[email protected]

Safety Data Sheet: S.g. Tempe pedis - 1000 gram (10/BOX)

Valid on the day of printing 05-09-25

#297665df-f453-4d0c-a2e5-dac28ce7dd11

Specifications

Ingredients:

Tempé (sojabonen, schimmelcultuur, rijstmeel), plantaardige oliën (soja, raap, zonnebloem – in wisselende verhoudingen), suiker, sambal oelek (chilipeper, voedingszuur: E260 (azijnzuur), conserveermiddel: E202 (kaliumsorbaat)), laos, knoflookpoeder, trassi (schaaldieren).

Preparation information (Dry):

Gebruiksklaar. Geen verdere bereiding nodig.

Store information (Dry):

Ongeopend: koel, droog en donker bewaren. Na openen: gekoeld bewaren (≤ +7 °C) en binnen 5 dagen consumeren.

Best before (Dry):

6 months

Target User:

Bestemd voor menselijke consumptie als condiment. Geschikt voor de algemene bevolking, met uitzondering van personen met allergieën voor soja of schaaldieren.

Nutrition Facts

Energy 2590.3 kJ / 620.7 kcal
Total fat 52.5 g
Saturated fat 33.2 g
Carbohydrates 19.6 g
Of which sugars 14.4 g
Proteins 12.6 g
Salt 1.2 g

Microbiological data

  • B. cereus
    < 1*10E5 KVE/gram
  • S. aureus, border reaction
    Absent
  • Coliforms, border reaction
    Absent
  • Salmonella spp
    Absent
  • Yeasts & Fungi
    < 1*10E5 KVE/gram
  • Campylobacter, border reaction
    Absent
  • C. perfringens telling
    < 1*10E5 KVE/gram
  • Listeria monocytogenes
    Absent
  • Aerobic bacterial count
    < 1*10E5 KVE/gram

Contaminations data

  • GMO ingredients
    Undetected
  • Wood
    Undetected
  • Glass
    Undetected
  • Metal
    Undetected
  • Stone
    Undetected
  • Residues of cleaning and disinfecting agents
    Undetected

Allergies

  • Crustaceans Crustaceans
  • Soy Soy

Packaging & Delivery data

  • Netto weight (content)
    10.000gr
  • Order unit
    EB-flute corrugated cardboard
  • Contents per box
    10
  • Box material
    EB-flute corrugated cardboard
  • Foil material
    Polypropyleen
  • Box dimensions (mm)
    400 x 215 x 170
  • Package contents
    1000gr
  • Delivery temperature
    Room temperature